Это простое, но вкусное блюдо, в котором сочные тефтели с рисом подают с нежной подливкой. Отличный вариант для семейного ужина! Для тефтелей: свиной, говяжий или куриный фарш - 500г рис - 100г лук репчатый - 1шт. яйца куриные - 1шт. чеснок - 1зубчик мука - 1ст. л. соль - 0,5ч. л. перец черный молотый - 1по вкусу Для подливки: томатная паста - 2ст. л. сметана - 3ст. л. лук репчатый - 1шт. растительное масло - 2ст. л. лавровый лист - 1шт. петрушка, укроп для украшения - 1по вкусу...

Тефтели с рисом на сковороде.  Тефтели, которые кушают и взрослые и детки. Простой и очень вкусный рецепт.  Нам понадобится:  Первым делом необходимо поставить вариться рис, но не стоит варить его до готовности так как нам нужен будет рис сваренный до полу готовности. Пока варится рис подготовим все остальное. Лук нарезать кусочками и немного обжарить до прозрачности. Теперь все продукты смешиваем вместе, к фаршу добавляем рис, лук, яйцо. И тщательно перемешиваем чтобы все хорошо смешалось и превратилось в однородную массу...