1100 читали · 2 года назад
Как приготовить мягкие Пряники дома. Рецепт без мёда.
Всем привет! Сегодня у меня замечательный рецепт очень вкусных и мягких домашних пряников. И как я уже отметила в названии, они будут без добавления мёда. Тесто для них готовится на жжёном сахаре, что в итоге делает пряники внутри аппетитными и насыщенными по вкусу. Также аромат им придают специи и пряности. Это очень простая выпечка из самых доступных ингредиентов, которую вы можете приготовить сами и порадовать своих любимых и родных. Ингредиенты *Тесто* -450 гр пшеничной муки в/с -120 мл крутого кипятка -220 гр сахара -1 яйцо -50 гр сливочного масла -1/2 ч...
Вековой пряник: найден секретный ингредиент
Для всех поклонников здорового питания собираю старинные рецепты русских пряников, которые готовятся на меду. Это лакомство может храниться годами, а в приготовлении довольно просто. Личное замечание - если хотите попробовать НАСТОЯЩЕГО пряника, не используйте магазинную муку: возьмите пшеницу , смелите её в комбайне или кофемолке, и месите тесто на ней. Из пшеницы тесто получается тёмным - практически как чёрный хлеб. Но если нет возможности, и магазинная мука, конечно, подойдёт. Домашние пряники в любом случае очень вкусные...