Ингредиенты: Заварное тесто: ▫️вода — 120 мл ▫️молоко — 120 мл ▫️сливочное масло — 100 г ▫️мука — 150 г ▫️яйца куриные — 4 шт. ▫️соль — 1 щепотка Крем: ▫️сахарная пудра — 50 г ▫️сливки 33-35% — 200 мл Шоколадный соус: ▫️шоколад молочный — 100 г ▫️сливочное масло — 1 ч. л. ▫️молоко — 20 мл Способ приготовления: 1. В сотейнике смешать воду, молоко, сливочное масло, щепотку соли и подогреть, помешивая, до однородности. 2. Уменьшить огонь, всыпать муку и в течение минуты вымешать тесто, оно не должно липнуть к стенкам...