Эх, вы не поверите, но как же сильно я люблю шашлык. Да и вообще, блюда на углях получаются всегда яркими, сочными и невероятно аппетитными, при условии, если их готовит человек с прямыми руками и головой на нужном месте. Ну а маринады, их ведь огромное количество. И ведь каждый из них имеет свою уникальную изюминку. Вот вам и шашлык, по факту, целая наука. Но увы, не каждому по зубам. Из огромного изобилия мясных и овощных блюд, приготовленных на мангале, можно выделить одно особенное и очень яркое по вкусовой палитре...

Купатами была забита вся морозильная камера в магазине. Вот и я соблазнился, вытянул вереницу пухлых мясных изделий и положил в пакет. Через неделю мы снова оказались в Светофоре и взяли ещё немного купат, чтобы уж на целую решётку-гриль хватило, а то несерьёзно как-то (планировали готовить на мангале). Гастрономический эксперимент проведён, выводы сделаны :)) Итак, можно ли это есть? Что за купаты Не скажу, что часто, но время от времени мы берём купаты для приготовления на мангале или на сковороде...