Дорогие читатели моего канала. В этой и последующих статьях я хочу рассказать вам о котлетах, дать несколько рецептов. Надеюсь, вы не будете против? Тем более, что это интересная и очень обширная тема. Ведь котлеты или блюда, очень напоминающие их, присутствуют во многих национальных кухнях. На своем канале я уже давал вам несколько рецептов котлет, но, повторюсь, что эта тема настолько обширна, что к ней можно возвращаться снова и снова. Котлеты - это мясное изделие из котлетной массы (фарша) в виде лепешки...

Для разнообразия вкуса, я часто делаю котлеты с другими (не классическими) добавками. Получается очень вкусно, очень нежно, и очень сочно! 1️⃣ КОТЛЕТЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ В ФАРШ ЯБЛОКА РЕЦЕПТ: Фарш  700 г Соль 1 ч ложка Яблоко 2 шт (200 г) Лук 1 шт (150 г) Яйцо 1 шт Чеснок 4 зубчика Молотый перец по вкусу Хмели-сунели по вкусу Растительное масло 3 ст ложки Кукурузная мука  2-3 ст ложки  На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук до мягкости. Добавляем яблоко, тёртое на крупной тёрке (без кожицы)...