Сегодня делюсь моим любимым рецептом жюльена с лесными грибами. В этом рецепте нет муки, но благодаря сливкам соус получается густой. Я буду готовить в кокотницах, но если у вас их нет, не расстраивайтесь, ведь жюльен можно приготовить в любой форме для запекания! Видеорецепт здесь: https://zen.yandex.ru/video/watch/630abeca41e3c62bb99c096b #жюльен #жульен #жюльенсгрибамиикурицей Ингредиенты на 4 кокотницы объём 200 мл: Куриное филе (бедро) – 300 г Грибы (отваренные) – 300 г Лук репчатый– 60 г Петрушка...

Жульен с курицей и грибами в белом соусе под сыром - настоящий ресторанный изыск в домашних условиях