Рад от всей души поприветствовать моих подписчиков на канале @САМОВАР КРИСТЬЯНЫЧА , канал о винокурении и самогоноварении от А до Я. А если вы еще не подписались, и до сих пор ходите в призраках, поспешите это сделать, иначе пропустите массу интересного и познавательного! Многие считают, что 1 кг. сахара равен 1л. воды, и не задумываясь об истине, сколько занимает сахар в воде, ставят сахарную брагу исходя из своих парадигм. На самом деле 1кг. сахара далеко не занимает 1л. объёма в ёмкости. Сегодняшняя статья о том сколько же занимает 1 кг...
Проведём несложный эксперимент. Возьмём небольшую кастрюльку (лучше старую, которую не жалко), нальём туда стакан воды и всыплем стакан сахара. Зажжём огонь на плите и начнём греть нашу смесь, помешивая. Сахар растворится в воде, и получится этакая мутная серо-жёлтая жидкость не очень аппетитного вида. Как только она начнёт кипеть, сразу убавим огонь до самого малого. Теперь возьмём обычную пищевую лимонную кислоту – совсем немного, на кончик чайной ложки – вполне достаточно. Всыпем кислоту в наш сахарный раствор...