Глюкоза — это главный и самый распространенный в природе углевод (название «глюкоза» происходит от греческого слова «сладкий»). Глюкоза является основным источником энергии в нашем организме. Хотя калорий глюкоза содержит меньше, чем жиры, но зато усваивается она продуктивнее и быстрее. Людям занятым тяжелым физическим трудом и спортсменам особенно нужно знать, в каких продуктах питания глюкозы содержится больше всего, чтобы правильно составлять свой рацион. Образование глюкозы В естественной природе глюкоза образуется в результате процесса фотосинтеза в разных частях растения...

Глюкоза в организме выполняет роль топлива. Это главный источник энергии для клеток. Способность клеток функционировать нормально во многом определяется их способностью усваивать глюкозу. Она попадает в организм с пищей в виде простых и сложных углеводов, и в виде различных сахаров, которые расщепляются до глюкозы. Ее избыток преобразуется в гликоген, своеобразный «склад» клеточного питания. Большая часть гликогена хранится в печени, меньшая часть – в скелетных мышцах. Если человек длительно не принимает...