Фланк-стейк - это постный, несколько жестковатый, но ароматный кусок говядины, который выигрывает от смягчающего действия маринада. Его лучше всего готовить среднепрожаренным и нарезать тонкими ломтиками под углом. Приготовленный таким образом, замаринованный, быстро приготовленный на сильном огне, тонко нарезанный, фланк-стейк практически тает во рту. В данном рецепте стейк готовится на гриле, но если у вас нет гриля, его можно приготовить и на большой чугунной сковороде. Есть ли у вас любимый...

Я много общался с морскими свинками. И с уходом всё понятно, по этой теме много статей. Но никто никогда не говорил, как гладить морских свинок, да и об их поведении тоже. Но это же очень важно! Так как же общаться с морскими свинками и где их гладить? Для начала, морские свинки по натуре мирные и мягкие животные. Они быстро привыкают к дому и хозяину. Это очень милые и добрые животные. Во-первых, с ними стоит быть спокойными и осторожными. Не стоит резко двигаться или кричать. Они, обычно, не часто убегают...