Мясо - важный элемент питания, как для взрослых, так и для детей. Именно из него строится мышечная ткань, формируется иммунитет и нервная система. В большинстве случаев мясо покупают впрок, поэтому невольно встает вопрос - как его правильно хранить. Сразу стоит отметить, что длительное время - до полугода мясо может лежать только при низких отрицательных температурах. В холодильнике срок годности измеряется несколькими днями. Подготовка мяса к хранению Хранить мясо большим куском не очень рационально...

Неправильное хранение может привести к тому, что продукт потеряет вкус и станет опасным для здоровья. Вместе с экспертом разбираемся, сколько и в каких условиях хранится мясо, как определить его свежесть и что делать, если оно начало портиться. Мясо — это скоропортящийся продукт, который требует особых условий хранения. При несоблюдении рекомендаций оно может стать источником опасных инфекций, поражающих органы желудочно-кишечного тракта. Вот еще несколько причин, почему важно правильно хранить мясо: Срок годности — это период времени, в течение которого продукт сохраняет свои свойства...