396 читали · 2 года назад
Как фотографировать торты и десерты
Новые клиенты выбирают кондитеров не только по отзывам и опыту, но и по фотографиям их произведений. Поэтому фотографировать эстетично и качественно - один из ключевых навыков кондитера. Прикрепите в комментариях ваши лучшие фото тортов или десертов, я обязательно посмотрю! Ваш лучший друг - дневное освещение. Идеально, если погода будет не сильно солнечная, а вы сделаете фото со светом от окна. А для фотографий "здесь и сейчас" я советую приобрести недорогую кольцевую лампу с нейтральным (ближе к холодному) освещением...
909 читали · 3 года назад
Фото тортов. Как сделать привлекательные фотографии своих десертов?
Как бы это не было странно, но я получаю много вопросов от Вас не о кремах, насадках и рецептах, а совершенно из другой сферы. - Как сфотографировать торт? - Как получить такой свет на фото? Фотография, а именно фуд-фото - это то, что многим кондитерам даётся с трудом. Я сама не считаю свои фото идеальными и не стала бы давать советов, если бы не было запроса. Но поскольку Вы спрашиваете, то я расскажу, как я фотографирую и на что обращаю внимание. 1. Освещение - это 90% успеха. Стараюсь...