Новые клиенты выбирают кондитеров не только по отзывам и опыту, но и по фотографиям их произведений. Поэтому фотографировать эстетично и качественно - один из ключевых навыков кондитера. Прикрепите в комментариях ваши лучшие фото тортов или десертов, я обязательно посмотрю! Ваш лучший друг - дневное освещение. Идеально, если погода будет не сильно солнечная, а вы сделаете фото со светом от окна. А для фотографий "здесь и сейчас" я советую приобрести недорогую кольцевую лампу с нейтральным (ближе к холодному) освещением...

Ох, как же её найти – ту самую кондитерскую фею, чьи торты сводят с ума и гостей, и виновников торжества? Авито пестрит объявлениями: «торты домашние на заказ», «авторские десерты», «проверенные отзывы». Но где гарантия, что под красивой картинкой скрывается настоящий мастер, а не посредственность? Секрет №1: Отзывы – ваша карта сокровищ. Возьмём, к примеру, Нату с её «Тортами на заказ ВКУС + ВСЕГДА КАЧЕСТВЕННЫЕ» . 112 оценок со средним баллом 4.9 – это не просто цифры. Клиенты в восторге от баланса сладости: «В меру сладкий, не приторный, крем чиз бесподобный»...