Обычно крупноплодные высокорослые помидоры ведут в один стебель. Это и понятно: меньше нагрузка на куст и затенённость, растения лучше проветриваются. Но иногда приходится формировать помидор в два стебля...

Зачем вообще самостоятельно формировать куст помидора? Дело в том, что в случае климата России лишь малое количество сортов томатов способно вырасти и созреть самостоятельно. В большинстве сортов при столь коротком и не слишком теплом лете, львиная доля помидоров просто не успевает поспеть. В таком случае садоводу необходимо самостоятельно формировать куст и контролировать количество помидоров, дабы все они могли созреть. Проще говоря, им просто не хватает времени для развития, а уменьшив их количество, вы дадите возможность созреть тем немногим...