Raw, чаще RAW — формат цифровых файлов изображения, содержащий необработанные данные об электрических сигналах с фотоматрицы цифрового фотоаппарата, цифровой кинокамеры, а также сканеров неподвижных изображений или киноплёнки. Название англ. Raw, т. е. «сырой» такие файлы получили потому, что не обработаны и поэтому непригодны для печати или чтения ни одним из растровых графических редакторов Википедия. Вот так объясняет Википедия понятие RAW. То есть, если перевести все это на "человеческий язык" RAW - это "сырой" , необработанный ни в одном редакторе формат...

Новички в фотографии часто испытывают замешательство, когда слышат о различиях между съемкой изображений в RAW и JPEG. Раньше фотографы использовали второе расширение, потому что документы такого формата весят меньше. Но RAW дает дополнительные возможности при постобработке и высокое качество результата. В этой статье мы расскажем, что такое формат фото RAW, поговорим о его преимуществах и особенностях. Что такое RAW Это цифровой «негатив» и необработанное процессором камеры фото. Поэтому оно содержит больше данных, чем JPEG...