Когда мы с мужем готовили так тыкву в первый раз, то закладывали сырые мясо и овощи. Тыква готовилась 5 часов, будоража ароматами пряностей, запечённого мяса и чеснока. Вкус был бесподобный: мякоть тыквы стала как соус, в котором перемешались нежнейшее мясо и сочные овощи. Но больше мы так не готовим - уж очень долго ждать. Закладываем уже приготовленную начинку. Так тоже очень вкусно и очень красиво. Как готовить. Взять среднюю по размеру тыкву, отрезать крышку и вынуть ложкой мякоть. Мякоть потом использовать на кашу или оладьи...

Это вегетарианское блюдо придется по вкусу даже тем, кто не мыслит свой ужин без мяса и уж точно не оставит никого голодным - оригинальное, сытное и невероятно ароматное угощение с неповторимым вкусом! Очень советую попробовать! Блюдо готовится в несколько этапов. Это помогает полностью раскрыть вкусы и сделать идеальной текстуру каждого ингредиента. Хотя это занимает немного больше времени, оно того стоит. Стремитесь приготовить все компоненты одновременно, чтобы вы могли подавать блюдо сразу в горячем виде...