Фаршированный перец с сочным мясным фаршем по классическому рецепту – сытное, питательное и потрясающе красивое блюдо. Его можно приготовить как для уютного домашнего ужина, так и на праздничный стол. Аппетитные яркие половинки красного перца с рубленным мясом, молодым сыром и свежей зеленью, несомненно, произведут фурор на вашей кухне. Перед ароматом этого блюда невозможно устоять и его стоит попробовать! Друзья, подписывайтесь на канал "Вкусная еда №1" и получайте КНИГУ С РЕЦЕПТАМИ в ПОДАРОК (как...

Фаршированные перцы одно из наших любимых семейных блюд. Я их готовлю так же, как моя бабушка и мама. Иногда с соусом, иногда без соуса, в кастрюле и в духовке, напишу об основных способах, а какой для вас лучший - выбирайте сами. Стоимость этого блюда очень зависит от сезона и от региона. Даже в Москве в августе-сентябре перцы можно купить по 40-50 рублей за килограмм, а на юге России они и вовсе стоят копейки. Ингредиенты: Для соуса: Свежие помидоры или томатная паста, растительное масло, чеснок, сахар и соль, специи (хмели-сунели, перец, паприка) на ваш вкус...