Продолжаю почти эксклюзивно вести летопись московских гастрономических сетов в текстовом виде. Сегодняшний рассказ о новом сете "Иван Сусанин" в ресторане "Белуга". Про "Белугу" я писал уже много раз, поэтому буду краток в описательной части. Ресторан расположен в гостинице "Националь" на углу Тверской и Моховой. На втором этаже здания. Ниже гудит Dr. Живаго. Напротив - Манежная площадь, Александровский сад и Кремль. Пространство ресторана вытянулось вдоль фасада здания. В этот раз я сидел в небольшом дальнем зале, где находятся шкафы с титульным напитком...

Предлагаем рецепт нового салат под названием "Дискавери". Блюдо имеет небольшой ингредиентный состав, который выкладывается слоями. Необычное сочетание маринованных огурцов и свежих помидоров отменно подходит к куриному филе и яйцам. Салат получается очень нежным и легким, имеет привлекательный внешний вид, готовится быстро и просто. Блюдо отлично подойдет к праздничному столу. Ингредиенты: Приготовление: Яйца сварите вкрутую, очистите, нарежьте кубиками среднего размера. Добавьте к ним майонез и измельченный чеснок, посолите, перемешайте...