Тофу. Очевидно только ленивый не знает что это за продукт. В большом количестве сыра тофу можно встретить в азиатской кухне. Сыр тофу на «ура» воспринимается людьми, которые придерживаются здорового питания...

Возможно слышали такое выражение: «Если вы не любите тофу, то вы просто не умеете его готовить!» Давайте разберемся что это за продукт и как его есть, чтобы было вкусно? ТОФУ - это соевый сыр, который считается главным источником белка для вегетарианцев и людей, придерживающихся диетического рациона питания, так как является низкокалорийным продуктом. Сам по себе тофу не имеет ярко выраженного вкуса и запаха, зато отлично сочетается с любыми ингредиентами и приобретает их аромат. Его можно есть сырым, жареным, копченым или маринованным...