Протеин - это один из самых распространённых видов спортивного питания, но далеко не все до конца понимают, что это и зачем он нужен. Давайте разбираться. Стоит отметить сразу, что протеин не имеет ничего общего с анаболическими гормонами...

Знаете, что меня очень радует и вдохновляет? Текстовому формату блога скоро три года, и за это время вопросы читателей очень, очень эволюционировали. От азбуки мы перешли если не к высшей математике, то к алгебре старших классов точно. И вот какой запрос поступил: «Расскажите про усвоение белка. Знаю, например, что кальций из творога без фосфора не усвоится, и это будет просто перевод продукта. Так что максимально подробно, где, как, почему возникают проблемы, что я могу сделать для лучшего усвоения...