Папайю часто называют суперфудом и приписывают ей способность улучшать пищеварение, поддерживать иммунитет и помогать контролировать вес. Однако специалисты отмечают: фрукт действительно обладает полезными свойствами, но его уникальность часто преувеличивают. Главная особенность папайи — фермент папаин, а большинство витаминов и минералов из ее состава можно получить и из более доступных продуктов. О пользе и возможных рисках папайи 17 сентября «Известиям» рассказали биохимик, психолог РПП Анна Дивинская и гастроэнтеролог, КМН Ольга Горячева...