Добрый день! Эта публикация из цикла “Еда как феномен культуры” о таком, прочно вошедшем в нашу жизнь, столовом приборе, как палочки. Говорят, что пользоваться ими очень полезно для здоровья и развития, но научиться этому не так-то просто. Когда вы приходите в японский ресторан, которых в России сейчас достаточно много, то вас обязательно спросят: будете кушать палочками или нет? Мы с мужем обычно выбираем палочки, потому как собираясь в такое заведение, уже настраиваемся на экзотику не только в тарелке, но и в приборах...

Палочками для еды пользуются во многих странах Восточной Азии. Сложно представить себе употребление блюд китайской и японской кухни без этого столового прибора. Однако не все знают, как управляться с палочками, и поэтому смущаются их применять. Научиться этому совсем не сложно: нужно знать несколько правил и немного попрактиковаться. «Бери и Делай» рассказывает, как научиться есть палочками. Пошаговая инструкция Примечание. Некоторые предпочитают держать нижнюю палочку не на безымянном, а на среднем пальце...