175 читали · 2 года назад
Неожиданный одуванчик: как его есть и чем он полезен
Те, кто читали Рея Брэдбери, помнят, что вино из одуванчиков – это лето, закупоренное в бутылки. А что еще можно приготовить из этого растения, и какая в нем польза? Об этом в программе "О самом главном" на телеканале "Россия" рассказали кандидат биологических наук Екатерина Баранова и доктор Александр Мясников. Оказывается, существует огромное количество продуктов, которые делают из одуванчиков: варенье, кофе, салаты, конфеты и многое другое. Однако не рекомендуется делать из одуванчика супы – его едят в основном в сыром виде...