Не могу сказать, что я вегетарианец и питаюсь исключительно полезной и здоровой пищей — все немного не так. Я лишь стараюсь кушать больше полезного, чем вредного, и постоянно ищу новые интересные (и полезные) продукты, которые бы мне нравились на вкус, а моему организму нравилось их переваривать =)) . Все эти поиски давно меня наводили на след нута, но я все время проходил мимо, почему-то не хотелось экспериментировать. Но недавно наконец решился — купил, приготовил и съел, а теперь готов рассказать...

На Востоке и в Африке турецкий горох, является традиционной культурой уже много веков. Особенно распространен он в Индии, Китае, Пакистане, Эфиопии, Турции, Мексики. В России он не столь популярен, однако и у нас на юге страны есть посадки...