Есть практически что угодно, в том числе на ночь, но при этом не толстеть – о таком мечтают многие. И это удалось реализовать на практике целой нации – французам. Они едят намного больше насыщенных жиров по сравнению с американцами (в четыре раза больше масла, на 60 процентов больше сыра и в три раза больше свинины), но намного реже страдают от рака и заболеваний сосудов и сердца. В чём причины «французского парадокса»? Багет всему голова! Французское слово baguette дословно переводится как «пазл, жезл или палочка»...