Манго нужно есть в сыром виде. По вкусу оно напоминает букет из абрикоса, персика и даже сливы. Нежная мякоть буквально тает во рту. Благодаря таким вкусовым ноткам заморский плод из Южной Азии еще называют «королем фруктов». Но чтобы получить максимальную пользу от «царственной особы», нужно есть его правильно. Правильно, значит с кожурой. Именно в ней содержится большее количество витаминов и микроэлементов, так необходимых организму. На вкус кожица похожа на ананас с нотками еловой смолы. Некоторым кажется, что она отдает можжевельником...

Как правильно чистить и резать манго? Как есть манго? На эти и другие вопросы ответили в статье. Первый раз я попробовала манго в детстве — нежная мякоть таяла во рту, а неповторимый аромат сразу переносил в жаркие страны и дарил ощущение лета. В статье расскажу, как правильно чистить и есть манго. Манго — экзотический фрукт с сочной сладкой мякотью. Кожица съедобная, но ее не рекомендуют есть из-за терпкого вкуса и запаха хвои. В России популярны зеленое, желтое, красное и тайское манго, более редкие сорта — розово-оранжевое и израильское...