Волшебная куркума – польза и вред. Как использовать и зачем нужна куркума организму?
Что за зверь КУРКУМА? С чем еë едят? Какая от неё польза, как использовать и куда добавлять
Влияет ли куркума на лишние килограммы? Какие целебные свойства пряности? Что будет, если употреблять приправу каждый день? Здесь вы этого не узнаете. Я расскажу как её выбирать и применять в приготовлении блюд, ведь многие говорят: "на фиг она нужна, если от неё никакого вкуса?". Поехали! Что есть куркума? Куркума - восточная пряность (не специя, как ошибочно полагают, а именно пряность), родиной которой принято считать Восточную Индию. Чтобы получить приправу для кулинарных нужд, используют корень растения нескольких видов из семейства имбирных...
Поговорим о куркуме
Про 7 полезных свойств куркумы для организма. Как правильно есть куркуму? Даже в высоких дозах, вероятно, что лишь небольшое количество куркумина попадет в кровоток из-за плохой абсорбции и быстрого метаболизма. К счастью, есть решения! Черный перец содержит активное вещество под названием пиперин, который может препятствовать выведению куркумина печенью из организма, а это значит, что ваше тело получит гораздо больше этого полезного вещества! Однако, черный перец — не единственный вариант. Имбирь также содержит соединение, которое может создавать подобный эффект...