Приветствую, друзья! Лето. Отпуск. Море, горы, отели всё включено. И знакомая паника: а вдруг вернусь на пять килограммов тяжелее? Многие вообще боятся ехать в отпуск из-за страха набрать вес. Или едут, но изводят себя диетами и винят себя за каждую съеденную булочку. Давайте договоримся: отпуск — это время для радости, отдыха и свободы. Он не для строгих диет и самокритики. Однако возвращаться с животом, который не влезает в рабочие джинсы, тоже нежелательно. Есть простые и почти незаметные правила, которые не отнимут у вас сил...

Макароны — один из первых продуктов, от которых отказываются женщины, решившие похудеть. «Макароны — это углеводы», «от макарон толстеют», «макароны только для худых». А потом через пару недель без макарон появляется тоска по тарелке горячей пасты, и всё заканчивается большой кастрюлей спагетти со сливочным соусом. При этом итальянцы едят пасту почти каждый день и далеко не все страдают от лишнего веса. Я решила рассказать, как есть макароны и худеть, как диетолог, которой 46 и которая сама ест пасту несколько раз в неделю...