Врач-онколог рассказал, как нужно правильно есть чеснок, чтобы усилить его противораковый и антибактериальный эффект. В зубчике чеснока содержатся два мощных вещества: аминокислота аллиин и фермент аллициназа. При взаимодействии они образуют вещество аллицин, которое помогает в профилактике рака. Однако чтобы извлечь из этого продукта максимальную пользу, надо знать, как правильно его употреблять, рассказал журналистам врач-онколог Николай Норкин. Как с максимальной пользой употреблять чеснок? Чтобы...