К рыбьим внутренностям у всех отношение разное. Кто-то брезгливо отворачивается и сразу выбрасывает, а кто-то из них готовит вкусные и полезные блюда. Давайте узнаем, что из рыбьих “потрохов” и другого содержимого есть можно, а от чего лучше отказаться...

Когда мы разделываем купленную на рынке рыбу, стараемся использовать всё до последней косточки. Голова и хвост горбуши пойдет в уху. Спинка в духовку. Ребра на малосол. А что делать с молоками. Их вообще едят? А селедочные молоки куда девать? При нынешних ценах, даже глаза селедки уже выбрасывать жалко, не говоря про горбушу. Многие даже не задумываются и просто выбрасывают молоки. Я отношусь к этим людям. Молоки только собаке или курам. Сами не едим. Подпишись на Подслушано СР и Лайк не пожалейте...