Ананас — сладкий тропический плод, доступный в крупных супермаркетах практически в любое время года. Ананас вкусен сам по себе, а также в составе различных блюд. С ним готовят фруктовые, мясные, овощные салаты, мясные блюда, пиццу, десерты, выпечку и т. д. И мало кто задумывается, что ананас не только вкусный, но и полезный фрукт. Общественная служба новостей выяснила, чем полезен и вреден ананас для организма человека. Читайте также Как вырастить ананас у себя дома...

Разберемся, почему возникает жжение. Узнаем о микрошипах, бромелаине и органических кислотах. И объясним, как избежать раздражения слизистых оболочек, и почему не стоит совсем отказываться от ананасов. Возможно, вы замечали, что ананас может вызывать небольшое жжение губ и языка. Объяснение кроется в составных компонентах фрукта. Как есть ананас, чтобы он не раздражал кожу и губы? Есть ли хитрости в выборе, разделывании, сочетании с другими продуктами и размере порции? Почему после ананаса щиплет...