Беседа с сыроваром-американцем о России, где он живет и работает больше 30 лет "Родина" регулярно публикует интервью с неординарными фермерами-сыроварами. Первопроходцем стал мастер самопиара Олег Сирота из-под Истры, следом шел Юрий Карамзин, русско-испанский Дон Кихот из саратовской деревни Лох, потом - щедрая душа Елена Курапова из алтайского села Ая. Сегодня новый герой. И, пожалуй, самый экзотический. 61-летний Джей Роберт Клоус - американец по рождению, авантюрист по натуре, сыровар по призванию...

Недорогая иномарка останавливается во дворе старого пятиэтажного дома в центре Москвы. Мужчина помогает девушке выйти из машины, они, смеясь, бегут к двери под летним проливным дождем. - Лифт опять не работает, - с досадой думает мужчина. Почти бегом они поднимаются по лестнице на пятый этаж, он впереди, тащит ее за руку, ей мешает узкая юбка, длинные светлые волосы лезут в лицо. Перед дверью мужчина нетерпеливо целует девушку, потом долго роется в карманах и наконец находит ключ. Через несколько поцелуев они уже в спальне...