Поскольку ролик про Морских Ежей вызвал у вас бурю эмоций, то сегодня я хотел бы продолжить нашу новую рубрику "Что Это за Фигня" :) и пригласил к себе в гости своего хорошего друга Дмитрия Шенгерского. Он возит в Россию устрицы уже 15 лет и знает про них все!!! Устрицы – это одни из множества морепродуктов, которые относятся к семейству морских моллюсков, продукт умеренно-холодных океанических вод. Выращивают устриц и в Черном море, но качество и мясистость хуже, так как море не обладает приливной мощью (прилив и отлив)...

Все уже, наверное, наслышаны о такой классике французской кухни, как сырые устрицы. Каждый раз, когда в передачах про путешествия видела, как ведущие с большим энтузиазмом едят устриц в таком виде, мне было интересно узнать, каковы же они на вкус, раз столь многие от них в восторге. Тем более, что морепродукты я люблю и открыта к новым гастрономическим впечатлениям. И вот, когда я увидела скидки на живые устрицы в любимом магазине доставки продуктов, не смогла устоять перед соблазном попробовать...