Добрый день, друзья. Решил немного поэкспериментировать с контентом и разбавить рецепты интересными статьями со всего мира. У меня как раз накопилось пару десятков интересных статей о кухнях и кулинарных обычаях разных народов...

Одно из самых шокирующих блюд, блюда из мозга живой обезьяны. Его можно попробовать только в специальных закрытых ресторана Гонконга и Китая. Поскольку законом запрещено убийства и использования в пищу этих животных. Понятно что животные не могут вынести такой боли и быстро умирают. Но «фишка блюда» состоит в том, что есть нужно мозги живых обезьян. Для этого китайцы, перед подачей на стол, накачивают бедных животных спиртным, которое служит своеобразным болеутоляющим...