Акулы — грозные хищники океана, но могут ли они быть... вкусным обедом? Мясо акулы действительно употребляют в пищу в разных странах мира, но его вкус и безопасность вызывают много вопросов. Давайте разберёмся, стоит ли пробовать этот экзотический продукт. Акулье мясо — не редкость в кухнях прибрежных регионов. Вот несколько примеров: Вкус мяса акулы зависит от вида и способа приготовления: Если мясо правильно приготовлено, оно может быть очень вкусным — сочным, с плотной текстурой. Однако при ошибках в обработке оно становится жёстким или приобретает неприятный привкус...

Человек стремится всячески разнообразить свой рацион, поэтому часто выбирает для пищи порой странные, но интересные продукты. Мясо акулы – один из таких деликатесов, встретить который можно на прилавках дорогих супермаркетов и в элитных ресторанах. Попробуем разобраться, действительно ли мясо морского хищника так ценно и какие блюда обрели популярность. Можно ли кушать мясо акулы? В природе живет более 550 видов рыбы, практически все акулы съедобны. В Китае, Вьетнаме и Корее мясо активно употребляют в пищу, но для нас оно все еще считается непривычным...