Вытащить текст из картинки было всегда занятием довольно запарным. Для мобильных устройств такая задача долгое время в принципе не ставилась. Для Windows были, конечно,  написаны целые софтовые «комбайны», которые, впрочем, частенько работали через пень - колоду, То есть на успех мероприятия влияло огромное количество факторов и не всегда даже компьютеры могли справиться с задачей. Вы, наверное, ждете, что я скажу сейчас что-нибудь вроде «но сегодня это уже не проблема». Зря, кстати. То есть, понятное...

Задача в распознавании текста на изображении может встать перед любым человеком. Иногда, когда текста мало, его можно переписать и вручную, но когда текста много, то ручной вариант становится неудобным...