53,8 тыс читали · 1 месяц назад
Сербский яблочный пирог с "невидимым" тестом: готовлю его вместо надоевшей шарлотки
Сегодня у нас пирог с яблоками из теста филло. Очень вкусный и красивый! Сразу покажу, как получился, только-только достали из духовки, еще даже не остыл: Главная особенность этого яблочного пирога в том, что он готовится из теста филло. Это особое тесто, очень тонкое и нежное, которое обычно делают из муки, воды, оливкового масла и винного уксуса. Готовить в домашних условиях его довольно сложно и долго, потому что в производстве для его изготовления используют специальные станки. Поэтому я просто...
2817 читали · 1 год назад
Простейший яблочный пирог на скорую руку из доступных продуктов: всегда получается пышным и нежным
Сегодня предлагаю испечь самый простой, но такой вкусный яблочный пирог. Он получается воздушный, нежный, с большим количеством яблок. Готовится быстро и из самых простых продуктов. ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквитное тесто: яйца - 3 шт. соль - щепотка сахар - 120 г ванильный сахар - 10 г молоко - 180 мл сливочное масло - 70 г разрыхлитель - 10 г мука - 300 г Начинка: яблоки - 250 г (очищенных) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нам понадобится 250 г яблок в очищенном виде. Яблоки нарезаем на тонкие ломтики. Мне в этом помогает моя кухонная машина с насадкой овощерезка...