Какой дачник не хочет сохранить выращенный урожай как можно дольше. Многие для решения этого вопроса пользуются маленькими хитростями из собственного опыта. Некоторыми из них сегодня мы делимся с нашими читателями. Перец можно сохранить свежим до 6 месяцев. Для этого плод срывают, когда он стал крупным, мясистым, но еще зелёного цвета. (Если уже приобрел сортовую окраску, то пролежит не больше двух месяцев). Перец можно не мыть, достаточно протереть мягкой фланелевой тряпочкой. Далее их заворачивают в бумагу и укладывают в деревянные ящики в два ряда...

Чтобы фрукты и овощи дольше оставались свежими, следуйте этим советам: 1. Правильное хранение. Разные фрукты и овощи имеют разные требования к хранению. Храните их в прохладных, сухих и хорошо проветриваемых помещениях. Используйте холодильник для таких продуктов, как листовая зелень, ягоды и нарезанные фрукты. 2. Разделение. Храните фрукты и овощи отдельно, так как некоторые из них выделяют газ этилен, который ускоряет созревание. Фрукты, выделяющие этилен, такие как яблоки и бананы, следует хранить отдельно от чувствительных к этилену продуктов, таких как листовая зелень и картофель...