Сохранять свежесть овощей и фруктов — задача не только для тех, кто покупает продукты на неделю вперед, ценит вкусные и полезные блюда. Неправильное хранение приводит к быстрой порче, потере витаминов и появлению неприятного запаха. Поделюсь проверенными методами, которые помогут продлить жизнь вашим продуктам. Многие продукты портятся быстрее при комнатной температуре, особенно летом. Например, ягоды, салатные листья и зелень хранятся лучше всего при температуре 0–4 °C, а картофель и лук — при 8–12 °C...