Я долго с ними билась, с этими сырниками, ну никак не получались, то расползутся, то, как шайба получатся, мукой забитые, не угрызешь. Мой благоверный, по-доброму, посмеивался над моими потугами, в очередной раз выдавая сокрушительное резюме трем неприглядным лепешкам, имитировавшим творожное счастье, которые я подавала ему на завтрак. Видя, как я расстраиваюсь из-за очередной неудачи, он примирительно увещевал мое поварское эго, говоря – ну не твое сырники, не твое, и точка. Зато, вот, омлет с креветками или пирожки на кефире, лучше не бывает! Да успокойся уже! Закуски из сала...

Творог всегда был и остается одним из основных продуктов на нашем столе! Блюда, приготовленные из творога, любят как взрослые, так и дети! И сегодня, по вашим многочисленным просьбам будем готовить сырники или как их еще называют - творожники! Я готовлю сырники по разным рецептам, но этот, пожалуй, самый удачный! Список ингредиентов: Начнем с самого главного - для приготовления сырников можно использовать абсолютно любой творог - домашний или магазинный, жирный или обезжиренный, главное, чтобы он...