Идет первый месяц нового учебного года. Диетологи бьют тревогу: детское питание в образовательных учреждениях далеко не всегда полезно для здоровья. Узнаем, в чем проблема и каким оно должно быть, по мнению врачей. В чем основная проблема? По мнению диетологов, сейчас детский рацион изобилует насыщенными жирами и простыми углеводами, блюдами с большим количеством крахмала, сахара. При этом в нем очень низкое содержание клетчатки, овощей, фруктов. Если дают сок, то вовсе не свежевыжатый, а пакетированный...