Всем доброго времени суток! Вы на канале «Тарелка.ru» В этой статье я хочу рассказать, как правильно варить кукурузу. Все расскажу и покажу на примере того как это делаю сам. А прежде чем я начну, хочу попросить вас подписаться на меня здесь ТАРЕЛКА.RU, а так же в YOUTUBE // INSTAGRAM, там еще больше простых и доступных рецептов на каждый день Вареная кукуруза, это очень вкусное летнее лакомство, есть только одно важное условие, она должна быть молодая. При покупке кукурузы обязательно попросите продавца очистить один из початков...
«Сколько варить кукурузу? » — отвечаем на главный вопрос. Чтобы приготовить кукурузу, не нужно иметь особых кулинарных навыков. Залил водой да жди, пока сварится. Но сколько времени варить початки? Молоденькая кукуруза будет готова спустя 7-10 минут (отсчет времени с момента закипания воды в кастрюле). Среднеспелая готовится 20-25 минут. Зрелая — не меньше двух часов. Важный момент — не солите воду во время варки. Считается, что в соленой воде кукуруза становится жесткой. Лучше посолить под конец приготовления или приправить по вкусу уже готовое блюдо перед подачей...