Я всегда очень люблю яйца всмятку, когда то в детстве их готовил кто-то другой и я понятия не имел как их правильно готовить. Вне зависимости от ваших навыков и опыта вы сможете радовать себя и своих близких завтраком из яиц всмятку. А как оказалось большинство моих знакомых как и я любят кушать именно такую кондицию вареного яйца, либо в таком виде либо в виде яйца пашот, о втором варианте я напишу в следующих статьях. Бонусом в конце рецепта расскажу почему полезнее всего употреблять именно вареное и именно всмятку...

Вот вам всегда удается сварить яйцо так, как надо? Чтобы белок – твердый, а желток – тягучий и безумно вкусный? Сколько нужно варить яйца, чтобы они не переварились, а достигли нужно консистенции? Я решила раз и навсегда разобраться в этом вопросе, а заодно и с вами поделиться...