Глазурь для пряников. Как приготовить, окрасить и хранить. Раскрываю все секреты.
5451 смотрели · 3 года назад
Глазурь для росписи пряников, она же айсинг или королевская глазурь
Отвечаю на вопросы: что это такое, каким должно быть, как готовить и как рисовать?
30 минут на кухне: шоколадные пряники в глазури без долгого замеса теста
Считается, что пряники появились на Руси еще в IX веке. С тех пор возникло множество рецептов этой выпечки с различной технологией изготовления. В условиях современного ритма все упрощается, в том числе и методика приготовления. Так, существует рецепт вкусных шоколадных пряников, которые можно приготовить за 30 минут без учета времени, которое необходимо для застывания глазури...