Когда пить протеин, до или после тренировки? — за этим вопросом стоит целая эпоха фитнес-культуры. В раздевалках, на форумах, в разговорах тренеров годами царило почти религиозное убеждение: если не выпил коктейль сразу после последнего подхода — считай, тренировался зря. Помню, как ещё лет десять назад парни носили шейкеры даже в душевую, чтобы не потерять драгоценные анаболические минуты. Сегодня наука смотрит на это спокойнее. И, честно говоря, гораздо интереснее. Если объяснять по-человечески,...