Заморозка — настоящее спасение для запасливых хозяек. Но не стоит наивно полагать, что морозильная камера обладает магическими свойствами, и мясо в ней может храниться вечно. На самом деле, даже при экстремально низких температурах внутри продукта происходят незаметные, но разрушительные процессы. Несоблюдение сроков хранения не только приводит к потере вкуса и сочности, но и может представлять опасность для вашего здоровья. Красное, белое, птица: сколько им "жить" во льдах Специалисты по безопасности...