Одна из самых распространенных причин слишком жесткого или сухого мяса свинины - продолжительная термическая обработка. Хозяйкам зачастую кажется, что чем дольше тушить мясо, тем мягче оно получиться. На деле все оказывается совершенно иначе - мясо подсыхает, а иногда и вовсе подгорает. От употребления такого блюда нет ни пользы, ни удовольствия. Такого казуса не возникнет, если точно знать время приготовления свинины. Перед началом жарки мясное филе необходимо подготовить - помыть и нарезать на стейки...

Введение Вы когда-нибудь пробовали жареную свинину, обваленную в яйце и муке, и затем запеченную с майонезом? Если нет, то вы пропустили одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить дома. Этот рецепт - идеальный выбор для ужина в выходные или для особого случая. Но что делает его таким особенным? Давайте разберемся! Ингредиенты Жареная свинина обваленная в яйце и муке и майонезе: Свинина - 500 г Яйца - 2 шт. Мука - 100 г Майонез - 100 г Соль, перец - по вкусу Приготовление Шаг 1: Подготовка...