Гималайская соль – это каменная соль розового, красноватого или оранжевого цвета. Добывают её в Пакистане в шахтах предгорий Гималаев, поэтому и называют гималайской. От обычной поваренной соли она отличается только цветом, и незначительным количеством примесей, которые ей этот цвет и придают. То есть её вполне можно употреблять в пищу. Однако мы как-то больше привыкли к родной – белой. Да и дорогая, зараза, эта гималайская соль. Что и не удивительно, ведь из самых Гималаев везут, да и добывается она там вручную...