В сети, в социальных сетях, гуляет душещипательная история. Как некий химик, в 19 веке, узнал, что в крови есть железо и желая покорить сердце возлюбленной, преисполнился желанием выковать и подарить ей кольцо из этого железа. Начал сливать кровь из собственного организма и скончался от малокровия, ведь он не знал, сколько крови можно слить без опасности для здоровья. Называется имя химика, Франсуа Мари. Сегодня «На старт, внимание, факт!» разберётся в этом вопросе. В XIX веке действительно жил великий французский химик, Француа-Мари Рауль (François-Marie Raoult)...

Всем привет! В последнее время читатели задают очень много вопросов о железе - в стиле, "если не красное мясо, то что же?" и "хватит ли анализа на гемоглобин"? Плюс, мы недавно установили и закрепили важную взаимосвязь - дефицит железа и гипофункция щитовидной железы. Добавьте к этому хроническую усталость и повальное выпадение волос у населения. В общем, нам всем нужно хорошее, качественное железо. Из еды. Давайте попробуем разобраться с тем, где же его брать и как контролировать. Напомню, что,...