Железо — необходимый для дыхания микроэлемент. Организм не умеет синтезировать железо, поэтому важно получать его из пищи. Без него наши красные кровяные клетки не смогут донести кислород до тканей. Чем больше потребность в кислороде, тем больше железа нужно организму. У женщин железа в организме меньше, чем у мужчин, поэтому им его необходимо получать в 1,5 раза больше. Лучшими источниками железа являются мясо и мясные продукты, а также рыба. Как отмечает врач-диетолог, заведующая отделением диетологии больницы им...

Железо — важнейший микроэлемент, который участвует в процессах кроветворения, насыщает клетки кислородом, поддерживает иммунитет и энергетический баланс организма. 1. Морская капуста — 16 мг/100 г   Содержит также йод, жирные кислоты и клетчатку. Можно употреблять в салатах. 2. Шиповник — 12 мг/100 г   Оптимально готовить отвары или чай. Сохраняет полезные свойства при сушке и заморозке. 3. Свиная печень — до 15 мг/100 г   Куриная — 9 мг, говяжья — 7 мг. Употреблять не более 2 порций в неделю...