Когда за окном холодает, чашка чая с имбирём становится не просто вкусным ритуалом, а настоящим лекарством от осенней усталости. Этот пряный корень известен человечеству уже более 3 000 лет — его использовали в Древней Индии, Китае и на Ближнем Востоке как средство для пищеварения, укрепления иммунитета и продления молодости. Сегодня имбирь — неотъемлемая часть как народной медицины, так и здорового питания. Имбирь содержит более 400 биологически активных соединений, включая витамины A, C, E, группы B, а также магний, калий, цинк и железо...