786 читали · 2 дня назад
Секрет раскрыт: Что добавить в кастрюлю с бульоном, чтобы он получился прозрачным, как слеза
Мутный бульон – частая проблема на кухне. Что бы хозяйки ни делали, какие бы ингредиенты ни добавляли, все равно на выходе получается странная жижа, которая портит весь вкус и внешний вид будущего супа. Но есть и хорошая новость – если знать некоторые лайфхаки, можно добиться идеальной прозрачности бульона. Подробнее о них читайте в статье Novate.ru. Начнем с теории Бульон помутнел после варки Вы когда-нибудь размышляли на тему того, почему бульон становится мутным? Главная причина кроется в жирах, которые при высокой температуре образуют эмульсию с водой...
7120 читали · 1 день назад
Свекровь за её спиной называла её временной. Она стала финалом для них обоих
Есть такие семьи, которые умеют производить впечатление. Не богатые, нет. Не элитные. Но такие… тёплые. «Правильные». Из тех, что на фото смотрятся как рекламные открытки: улыбки, домашние обеды, общий плед, совместные фотографии у окна. Именно так выглядел их дом — для чужих глаз. Однокомнатная квартира жены. Скромная, но чистая. Светлая занавеска, аккуратный ковёр, пара комнатных растений. Муж любил фотографировать её цветы и подписывать в соцсетях: — «Моя золотая делает наш дом уютнее каждый день»...